คำถามนี้ จริงๆ แล้วเป็นคำถามที่จริงๆ แล้วตอบได้ยากมาก
เพราะ ปุ๋ยมูลไส้เดือนเอง ก็จัดเป็น ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งไม่มีสูตรส่วนผสมทางเคมีที่ตายตัวเหมือน ปุ๋ยเคมี
สารอาหาร ของปุ๋ยมูลไส้เดือน จาก คนเลี้ยง ต่างที่กัน ย่อมมี สารอาหาร ไม่เท่ากันแน่นอน
ปัจจัยหลักๆ ที่ส่งผลกับสารอาหารในมูลไส้เดือน มีอะไรบ้าง?
คำถามนี้ จริงๆ แล้วเป็นคำถามที่จริงๆ แล้วตอบได้ยากมาก
เพราะ ปุ๋ยมูลไส้เดือนเอง ก็จัดเป็น ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งไม่มีสูตรส่วนผสมทางเคมีที่ตายตัวเหมือน ปุ๋ยเคมี
สารอาหาร ของปุ๋ยมูลไส้เดือน จาก คนเลี้ยง ต่างที่กัน ย่อมมี สารอาหาร ไม่เท่ากันแน่นอน
ปัจจัยหลักๆ ที่ส่งผลกับสารอาหารในมูลไส้เดือน มีอะไรบ้าง?
1. “อาหาร” ที่ผู้เลี้ยง ใช้เลี้ยงไส้เดือน
ยกตัวอย่างเช่น มูลไส้เดือน ที่ได้จากไส้เดือน ที่ถูกเลี้ยง โดย กระดาษ ย่อมมีสารอาหารต่างจากมูลไส้เดือน
ที่ถูกเลี้ยง ด้วย มูลวัวนมอย่างแน่นอน
และ มูลไส้เดือนจากไส้เดือน ที่ถูกเลี้ยงด้วยมูลวัว เพียงอย่างเดียว ก็จะมีสารอาหาร ไม่เท่ากั1
มูลไส้เดือน จากไส้เดือน ที่ถูกเลี้ยง ด้วย อาหารหลากหลาย ทั้งผัก, ผลไม้ เป็นต้น
การ รักษา “คุณภาพ” และสารอาหารในมูล ให้เสมอต้นเสมอปลาย ได้มาตรฐาน ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกเช่นกัน
จะทำแบบนั้นได้ ต้อง ให้ อาหาร ในปริมาตรเท่าเดิม ประเภทเดิม จากแหล่มเดิมที่ไว้ใจได้
บทความนี้ ผู้เขียน ได้นำ ผลการทดลอง จากต่างประเทศ มาให้ดูกัน ว่าการเลี้ยงไส้เดือน ด้วยอาหารต่างชนิด
ให้ผล แตกต่างกันอย่างไร
เครดิต “ผลการวิจัยโดย ดร. สก๊อต ซับเลอร์ จากมหาวิทยาลัยโอไฮโอ”
มูลไส้เดือนที่ได้จากการเลี้ยงด้วยมูลสัตว์อย่างเดียว
(Organic C คือ ค่า อินทรีย์คาร์บอน )
% N/P/K/Organic C/Ca/Mg/Fe
2.36/4.50/0.4/8.6/0.5/0.8
มูลไส้เดือนที่ได้จากการเลี้ยงด้วย เศษอาหาร
% N/P/K/Organic C/Ca/Mg/Fe
1.3/2.7/9.2/19.5/4.4/23.3
มูลไส้เดือนที่ได้จากการเลี้ยงด้วย กล่องกระดาษ
% N/P/K/Organic C/Ca/Mg/Fe
1.0/2.7/6.2/17.2/4.5/6.2
จะเห็นได้ว่า แร่ธาตุ ต่างๆในมูลไส้เดือน ที่ได้จากการเลี้ยงที่แตกต่างกัน มีค่าต่างกันอย่างสิ้นเชิง
โดย มูลไส้เดือน ที่เลี้ยงด้วยมูลสัตว์ จะมี ค่าฟอสฟอรัสสูงที่สุด
มูลไส้เดือน ที่เลี้ยงด้วยเศษอาหาร จะมี ค่าโพแทสเซียม ค่าอินทรีย์คาร์บอนสูง และธาตุเหล็ก สูงที่สุด
และ มูลไส้เดือน ที่เลี้ยงด้วย กระดาษ จะมีค่า แมคนีเซียม สูงที่่สุด
ดังนั้น แล้ว การเลี้ยงไส้เดือน ด้วยอาหารที่หลากหลาย จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
กับสารอาหาร ในผลผลิต มูลไส้เดือน
2. อีกปัจจัยที่มีผลกับ ปริมาณ สารอาหารใน ผลผลิตสุดท้ายของมูลไส้เดือน
ก็คือ สายพันธุ์ ของไส้เดือนครับ
โดย ใน ปี 2009 นักวิจัย ชาวอินเดีย 2 ท่าน จาก มหาวิทยาลัย UGC นิวเดลี ประเทศอินเดีย
ได้ทำการ ทดลอง โดยใช้ ไส้เดือน 3 สายพันธุ์ ได้ แก่ แอฟริกันไนท์คลอเรอร์ , บลูเวิร์ม , และไทเกอร์
ด้วยอาหาร เดียวกัน และเบดดิ้งแบบเดียวกัน ในระยะเวลาการผลิตเท่ากัน
ซึ่ง ผล ออกมาดังนี้ครับ
” แอฟริกันไนท์คลอเรอร์ “
ค่า N, P, K, Ca, Mg ในมูลไส้เดือน จะเพิ่มขึ้น เป็น 177.8, 224.0, 166.7, 296.7, หรือเพิ่มขึ้น 264.7%
หลังจาก ผ่านไป 15 วัน จากที่ไส้เดือนเริ่มกินอาหาร และ 17.8, 372.0, 427.8, 887.1, หรือเพิ่มขึ้น 476.5%
หลังจาก ผ่านไป 60 วัน
“ไส้เดือนไทเกอร์”
ค่า N, P, K, Ca, Mg ในมูลไส้เดือน จะเพิ่มขึ้น เป็น 91.1, 128.0, 127.8, 161.3, หรือเพิ่มขึ้น 188.2%
หลังจาก ผ่านไป 15 วัน จากที่ไส้เดือนเริ่มกินอาหาร และ 173.3, 284.0, 338.9, 716.1, หรือเพิ่มขึ้น 394.1%
หลังจาก ผ่านไป 60 วัน
“บลูเวิร์ม”
ค่า N, P, K, Ca, Mg ในมูลไส้เดือน จะเพิ่มขึ้น เป็น 51.1, 76.0, 83.3, 50.0 หรือเพิ่มขึ้น 100.0%,
หลังจาก ผ่านไป 15 วัน จากที่ไส้เดือนเริ่มกินอาหาร และ 137.8, 212.0, 283.3, 648.4 หรือเพิ่มขึ้น 323.5%
หลังจาก ผ่านไป 60 วัน
โดยสรุปแล้ว จากการทดลองนี้ มูลของ ไส้เดือน แอฟริกันไนท์คลอเรอร์ มีสารอาหารสูงที่สุดครับ
ตามด้วย ไส้เดือน ไทเกอร์ และ บลูเวิร์มตามลำดับ
3. ปัจจัยสุดท้าย ที่มีความสำคัญอีกเช่นกัน ก็คือ กรรมวิธีในการเก็บรักษา มูลไส้เดือน
จุลินทรีย์ ที่มีประโยชน์ ต่อพืชในมูลไส้เดือน จะเริ่ม ตายและลดลง หลังจาก ระยะเวลา 6เดือน
ดังนั้น หากท่านต้องการ หาซื้อ ปุ๋ยมูลไส้เดือน ไปใช้
อย่าลืม ตรวจสอบ กรรมวิธีการผลิต วิธีการเก็บรักษา และอายุของมูลไส้เดือน จากแหล่งซื้อนั้นๆ ด้วยนะครับ
เพราะไม่งั้นแล้ว อาจจะไม่ต่างกับการโรยดินเปล่าๆ ลงไปให้ต้นไม้ของคุณ ซึ่งไม่มีประโยชน์อะไรเลย
แล้ว เราจะวัดคุณภาพ ของ มูลไส้เดือนยังไงดี?
ลำพังดูด้วยตาเปล่า บอกตรงๆ ว่าดูยากครับ ถ้าจะให้ชัวร์ มีเพียงวิธีเดียว คือส่ง มูลไส้เดือนนั้นเข้าตรวจสอบในห้องแลปครับ
ที่ร้าน Lucky Worm เราเลี้ยง ไส้เดือน ด้วยอาหารหลากหลาย เพื่อให้มั่นใจว่า ไส้เดือนได้รับสารอาหารครบถ้วน
และ มูลไส้เดือน เราผลิต จำหน่าย วันต่อวัน ไม่มีของค้างสต๊อคส่งให้ลูกค้า
ไม่สะดวก ทำรายการสั่งซื้อผ่านระบบในเว็บไซต์ กรุณาโทร 095-5419953 หรือแอดไลน์ @luckyworm
แอดมินของเรายินดีให้บริการค่ะ
